仙介

チビチビ飲みたいお酒。落ち着いた味がする。辛口だけど、バランスの整った旨みがあってくどくはない。

しっかり旨口、酸味がありキレがある。香り穏やか

微発泡とフレッシュな甘みはありますが、キレも良いので食中酒としても楽しめると思います。純米大吟醸で雑味もなくスッキリとした飲み方です！

焼酎に使われる白麹を使用することでスッキリした味わいのお酒。透明感とキレがあって好きな感じ。冷酒で飲んだらどうなんだろうなー？ 日本酒ペアリング3杯目。

活性にごりのため噴き出ないよう、慎重に蓋を少し開けては閉めてを繰り返して数分格闘。麹の一部に白麹が使われていてクエン酸が生成されるらしく甘酸っぱい。開栓したばかりはスパークリングみたいで、少し苦味もあります。洋風なおつまみが合います。

香りは少ないが、すっきりと口に入り、米の味わいを感じながら、キリッと辛口感が伝わる。まさに、大人しそうな芸人が切れ味鋭いツッコミを入れたよう。

夏らしいスッキリ感で飲みやすい

どっしりとした旨味がいい( ´ー`) 日本酒になれてきた人にお勧めかも

西武 池袋本店 21/3/13

甘くておいしい

濃くがあるが淡麗 辛すぎず旨味が強い