若緑

軽い口当たりで落ち着いた味わいです。

精米歩合65%の本醸造酒。 爽やかで少しけフルーティーな香りが広がります。ほんのり甘く、濃いめの旨味とクリアで飲みやすさが特徴。

濃厚な旨みと米の甘みが堪能できる山廃造りの特別純米酒です。 透明感がある甘旨みが特徴。

品格のある芳醇な香りと淡麗な味わいの大吟醸。 スッキリしていながらも、なめらかさ、甘さ、キレのバランスが抜群です。

長野県を代表する酒造好適米「美山錦」を100％使用 柔らかな香りとお米の甘みが調和した味わいが特徴。 香りと味のバランスが取れ、後味のキレもよく、味の淡い料理とも相性がいいお酒です。

今井酒造店の看板商品である特別純米酒を丁寧にビン詰し、冷暗所で十年間熟成した古酒。 深い香りと、とろりとした独特の甘い風味が特徴。

お米をあえてあまり削らずに残し、米本来の素材を生かした甘味と旨味が楽しめるお酒です。 濃いめの飲み口でありながら、柔らかな口当たりが広がる懐かしい味わい。 長年ほとんどスタイルを変えず、濃く味わい深いタイプの地酒として地元で支持されています。

のどごし良く、ぐいぐい飲める飲みやすさが特徴。 毎日の晩酌などに最適なお酒です。