天恵楽

濃厚な味わいながら、ほのかな酸味が後味をさっぱり整えてくれる。高い精米歩合も特徴。一般的な大吟醸と同じ50％まで酒米を磨いた贅沢なお酒。

飲み口は軽やかで、口の中にじんわりと深いコクが広がる。わずかに感じる酸味が後味をすっきりとさせ、優しい香りだけが残る心地良い味わい。

山田錦ゆずりのふくらみのある旨みとコクと香りは、印象はそのままに、より穏やかさを感じさせる、繊細で上品なニュアンスになっており、飲み口のインパクトもよりソフトに。後口もふんわりとした含み香りを長く残しながらきれいにすっきりと切れていく。しっかりしたボディを持ちますが舌触りは滑らかで、飲み口はあくまでも軽快。香りも強すぎないので、食事と一緒に食中酒として楽しめる。旨みと軽快さの絶妙のバランスは越淡麗ならでは。

濃厚で深いコクがありながら、淡麗な口当たりとキレの良い後味で飲みやすく仕上がっている。

米の濃厚な風味が旨い。淡麗な口当たりでするりと飲める純米酒。シャッキリとした辛口が、キレの良い後味を生み出す。幅広い料理と相性が良く、毎日の晩酌に最適な一本。