越乃八豊

新潟県産米100%で仕込んだ、新潟らしい淡麗なお酒。もろみ期間は一ヶ月と、通常よりじっくり切らした辛口のため、日本酒度+12の超辛口ながらも、低温でじっくり醸すことで、ほのかな香りと、すっきりとした喉ごしが特長.

グラスに注ぐと穏やかなフルーティな香りが漂ってくる。 いちごはじめ果実香が見え隠れ。口に含むと柔らかな味わいが拡がり、口の奥に行くにつれ旨味がじわっと広がってくる。喉を過ぎるときの切れ味もよく、旨口大吟醸を味わえた満足感。冷や、また常温で食前酒としてじっくり、お刺身はじめ魚類とあわせて。

純米酒のもつ本来の芳醇な味わいの中に、新酒のフレッシュな舌触りと旨みが調和した飲み口スッキリの銘酒。冷~常温((5℃~20℃)で。

新潟らしい淡麗でありながらも純米吟醸ならではの幅のあるお酒。 ほのかな香りで、すっきりとした喉ごしが特長。

新潟の酒の特長と合わせて、果実のような吟醸酒のやわらかい味わいと味のふくらみ。

果実のような豊かな香りと繊細な味わいが特長。5℃~15℃に冷やして。

まろやかでキレ味の良い純米酒。純米酒独特の濃醇な味わいと、きめ細かさを兼ねそなえた口当たり抜群。日本酒度+5の辛口純米酒で常温~上燗(20℃~50℃)まで暖めても美味しい。

マイルドに洗練された旨味と風味で、キレ味がよく飲み飽きない淡麗辛口の本醸造酒。冷~熱燗(15℃~55℃)まで暖めても美味しく飲める。

やわらかいのど越しと本格的な辛口の味わいで常温～上燗（20℃～50℃）まで暖めても美味しく飲める。

新潟の日本酒には珍しい濃醇甘口で常温~上燗(20℃~50℃)まで暖めても美味しく飲める。

芳醇かつ飲みごたえがあります