雪鶴

低温で長期熟成をしているので落ち着いた香りと旨味です。

淡麗で、すっきりとした味わいの酒です。　一口飲むとかすかに華やかさを感じます。

純米吟醸のもろみを袋に入れて手絞りしているので、しっかり吟醸の味が楽しめます。フレッシュなにごりの味わいです。　　

やわらかな酒で、心地よい旨味を感じられます。純米酒ならではの味を楽しめます。

口当たりが濃厚でどっしりした感じです。

ゆきのようなやわらかいコク、キレの良いきれいな旨味を楽しめます。冷酒はもちろん、お燗もさらに良し！です。

やわらかな口中香と味。柔らかな口中香と味。飲み飽きしないやや辛口の生貯蔵酒です。出荷時に火入れ殺菌します。

おだやかな香りと柔らかな口あたり。やや辛口だが旨味もしっかりした力強いお酒。後口のキレも良く、料理を引立たせる上品な食中酒。

やや甘味・旨みを持たせた、日本酒度＋3～4のお酒。フレッシュさを残すため、丁寧なびん燗火入れの手法で詰上げている。

日本酒度＋10の超辛口酒。大辛口ながらも、豊かな味わいのあるバランスの良い普通酒。冷やしてキリッとドライなのど越し。

おだやかな口中香と柔らかな口あたりの純米吟醸。お米の旨味を充分にのせた、上品で豊かな味わい。やや辛口で和食を中心に食事を引き立てる食中酒として最適なお酒。

酒通好みの、飲みあきしない晩酌用辛口純米酒。冷酒はもちろんお燗がとても良し。

干した杏やカリンなどの果実香。薄くコーヒーやカラメルのロースト香。和菓子のようなほっこりとした砂糖系の甘い香り。酒まんじゅうとかの蒸し上げたイースト香はしっかりめ。ドライフルーツ。レーズンなど。派手さはなくやや暗め。落ち着いた立ち香。香り同様、どっしりと暗めで濃醇な味わい。カラメル、メープルシロップなどの濃いシロップさ。ウーロン茶やその他の中国茶。スパイスも厚みがありどっしりと。