えだ

するっと呑める口当たり、軽やかで夏らしい軽やかな酸味のある味。 辛すぎず、あっさりとした肴を伴に飲めるお酒

柔らかい味わいと口当たり。 口蓋と喉奥に一瞬だけ日本酒の辛味が広がるけど、口当たりはとてもまろやか。芳醇辛口、という表現らしい。なるほど。煮物とかと合いそう。

口に含んだ瞬間は呑みやすくまろやかで、鼻に抜けると辛味を感じる呑みやすいお酒。 熱燗もオススメされてるのでこれからの季節燗にするのもたのしみ。 島根県の観光キャンペーンで戴いたご縁に感謝。

ビールの後に飲んでもスルスル行ける飲みやすい日本酒。 肴は菜ものでも肉でも魚でも相性良いので本当に飲みやすい

重い系辛口と思いきやマイルド後キリ辛口 酸味はあれど嫌な酸っぱみはない優しい酸味 鼻に抜ける辛味が心地よいお肉の脂身とも相性よし

説明にあった白果実のフルーティさはとても解る。かーなーり辛口。目の覚める辛口。でもスッキリと呑みやすくてグビグビ行っちゃう。酒の友に魚とか串物欲しくなる。

肴つまみながらずっと呑んでいられる。 クセがなくてずっと呑み続けてる。 食中酒として最高