ライス

最近よく聞く楽器正宗。ずっと探してたけどなかなかなくて、偶然入った酒屋さんに置いてあったので即購入。売れてました。 綺麗で美味しい。邪道かもしれないけどチョコレートとの相性ないい感じ。

落ち着いた而今との評判を聞いて、酒屋さんで発見し即購入。少しお値段高めだけどそれだけの価値は有り。 程よい味わいがあり単体で美味しい。甘いんだけど甘すぎず、4号瓶では足りずもっと飲んでいたいお酒。

飲み口が好き。一見苦手なタイプかなと思いきや好きなタイプ。余韻に辛さ？がある。

これ新潟？ってくらい新潟らしくない。淡麗辛口路線とはまったく違う、甘酸っぱさ。 低アルコールで飲みやすく飲み疲れない。好きな味。 単体で飲んでも美味しい。フルーツに合わせてみたい。

佐渡の日本酒であり、そしてうわさのYK35。おつまみにゅーすで香露の話をきいてあれ？っと思ったお酒。YK35やん！ 山田錦に熊本酵母を使用したお酒。かの時代は金賞をとるならYK35と言われていたらしい。 で、その飲み口はうまい！確かに美味い。程よい辛口にしっかりとした味わい、これはお米の味なのか？ キレもあるけどじーっと残る感じもまた良い。

燗にしておいしい！少し熱めのほうが好み。

美味い。挑戦酒とのこと。阿部酒造の中で一番美味いかもしれない。このお酒から次回どんなお酒が出てくるのか気になる。