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この日本酒の特徴
熟成によりしっかりとした酸がインパクトを与え、深い味わいをかんじていただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～55℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
2.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報