この日本酒の特徴
果実を連想させる華やかな香りが立ち、口に含むとお米の旨味が口いっぱいに広がるやわらかい旨味が感じられます。その後、軽やかなキレを見せると酸味とともにスッと奥へ流れていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
遠州・大ばし屋
静岡県掛川市家代413
蔵元情報