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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかな香りとお米の旨味が感じられる。爽やかな味わいの純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
つくねハンバーグ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
木曽三川 純米酒のよくある質問
木曽三川 純米酒はどんな日本酒ですか？
木曽三川は内藤醸造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、木曽三川 純米酒はその純米酒です。ほのかな香りとお米の旨味が感じられる。爽やかな味わいの純米酒。
木曽三川 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
木曽三川 純米酒に合う料理は？
木曽三川 純米酒にはつくねハンバーグがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
木曽三川 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
木曽三川 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢山水です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
木曽三川 純米酒はどこで買えますか？
木曽三川 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
愛知県稲沢市祖父江町甲新田高須賀52-1
内藤醸造株式会社は愛知県の蔵元です。「木曽三川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには木曽三川の7商品が登録されています。
電話番号0587-97-1171
公式サイトwww.naitojouzou.com