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この日本酒の特徴
香りは控えめで、色は透明に近いコハク色。スッキリとした淡麗辛口のお酒で、やさしい旨味がある。まろやかで、やさしくフルーティーな飲み口。後味はややドライでキリリと引き締まったキレ。ただ淡麗なだけじゃないうまい酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
若水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
蔵元情報