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この日本酒の特徴
じっくりと時間をかけて味わいたくなる深さ。じっくり醸した山吹色の特別純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8
蔵元情報