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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
66%
日本酒度
-28
酸度
3.8
アルコール度数
13%
アミノ酸度
0.8
開 純米 のよくある質問
開 純米 はどんな日本酒ですか？
開は山内酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、開 純米 はその純米酒です。
開 純米 の味わいの特徴は？
日本酒度は-28で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
開 純米 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は66%です。アルコール度数は13%です。
開 純米 はどこで買えますか？
開 純米 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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