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この日本酒の特徴
燗上がりする。郷土料理の食に沿い、昔話に花が咲くようなお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
45～55℃
相性の良い料理
ぶりの煮付け
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
蔵元情報