岐阜県にある酒蔵 株式会社三千盛 三千盛 あぺりてぃふ 「あぺりてぃふ」はフランス語で食前酒を指すらしい◎ まず色が透明ではなく少し薄い茶色がかってる。 古酒とかになるんですかね? めちゃくちゃ甘い! さすが日本酒度が-32度! 熟成されたであろう深みのある甘み 後から感じる仄かなお酒感 まさに食前酒にぴったりですね◎