この日本酒の特徴
3年以上低温熟成。バナナやリンゴのような上品な吟香、米の旨味が柔らかく昇華。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～35℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
宮城・山形産直マルシェ
宮城県塩釜市港町1丁目5番17号
蔵元情報