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この日本酒の特徴
熟した果実のような気品ある吟香、透明感のあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～20℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
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蔵元情報