おくひだとくべつじゅんまい

奥飛騨特別純米

奥飛騨 / 奥飛騨酒造株式会社（岐阜県）

純米酒

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この日本酒の特徴

熟成感のあるまろやかな口当たりと、爽やかな喉越しが特徴の純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

10~45℃

相性の良い料理

お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食

おすすめのグラス

陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

ひだほまれ

原料米（掛米）

ひだほまれ

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

15%

みんなの口コミ 1件

Good!

これは、冷やして飲んじゃダメですww 冷蔵庫から出したままの温度で飲むと、なんとも水っぽい味と、切れの悪い口当たりで、外れ感がMAXです徳利に8割入れて燗します徳利が持てないくらいの熱々が、ウマイです熱さで辛みが丸くなり、ほどよい酸味とお米の甘味そして、切れのある後味で、クイクイ呑めます小さめのお猪口に、熱々徳利から呑むだけついで、クイッとが良いですね

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