清流の国 大吟醸
せんりゅうのくに だいぎんじょう

清流の国 大吟醸

清流の国 / 渡辺酒造醸(岐阜県)
大吟醸酒
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この日本酒の特徴
「清流長良川の鮎」の象徴である鮎に合う穏やかな香りがあり、酒の旨味がほろ苦いワタのコクを引き立たせる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
鮎、お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ハツシモ
原料米(掛米)
ハツシモ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
15%
蔵元情報
岐阜県大垣市林町8-1126
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