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この日本酒の特徴
口に含んだ瞬間アルコール感のあるピリリとした刺激を感じる骨太な辛口のお酒ですが、燗だと柔らかく感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～18℃、または40～55℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
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蔵元情報