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この日本酒の特徴
琥珀色した熟成酒です。カスタードっぽい甘みを感じます。飲みやすい酒ではないです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃、または35℃前後
相性の良い料理
ウナギのかば焼き、ビーフステーキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
アルコール度数
19%
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蔵元情報