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この日本酒の特徴
華やかな香りとキレのある、香りと味の調和のとれた、まろやかな喉こしで、しっかりとした味わいながらも、後味でのキレが抜群の純米吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報