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この日本酒の特徴
柔らかな旨みが伝わるお酒。フルーティーな香りと、爽やかなのどごしです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
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蔵元情報