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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りと、キレのある味わいが特徴。爽やかな酸味が後味をすっきりさせてくれる
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
新鮮な鰹や秋刀魚の刺身、脂ののった吉次の塩焼きや煮つけ
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
蒼天伝 蔵の華 純米酒のよくある質問
蒼天伝 蔵の華 純米酒はどんな日本酒ですか？
蒼天伝は株式会社男山本店（宮城県）が醸す銘柄で、蒼天伝 蔵の華 純米酒はその純米酒です。穏やかな香りと、キレのある味わいが特徴。爽やかな酸味が後味をすっきりさせてくれる
蒼天伝 蔵の華 純米酒に合う料理は？
蒼天伝 蔵の華 純米酒には新鮮な鰹や秋刀魚の刺身、脂ののった吉次の塩焼きや煮つけがよく合います。料理ジャンルでは魚料理との相性が良いとされています。
蒼天伝 蔵の華 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
蒼天伝 蔵の華 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は蔵の華です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
蒼天伝 蔵の華 純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている蒼天伝 蔵の華 純米酒の取扱店舗は1店舗（酒のかわしまなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
蒼天伝の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
関連ページ
蔵元情報
宮城県気仙沼市魚町2-2-14
株式会社男山本店は宮城県の蔵元です。「蒼天伝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蒼天伝の9商品が登録されています。
電話番号0226-22-3035
公式サイトwww.kesennuma.co.jp