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この日本酒の特徴
上品な吟醸香と芳醇な味わい。さらりとしているがコクもしっかりと感じられる。淡麗すっきり。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
ホタテの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
蔵元情報
Pick Up 
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え
えだまめ
7月18日
Good!
スッキリとした印象の日本酒。酸味はほとんどなく、甘味も少ないので、さっぱりと飲める。 食中酒として優秀そうな一本。さっぱりしてるので、濃い味の料理にも合いそうな感じ。