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この日本酒の特徴
しっとりとした舌触りと甘みを引き締める優しい酸が感じられる。バランスの良いお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報