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この日本酒の特徴
穏やかだが華やかな香りの中口タイプ。さらっとした上品な味の中に心地よい酸味とコクがある。雑味なく、綺麗なお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
ホタテ酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
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蔵元情報