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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会701号
日本酒度
1
酸度
2.3
アルコール度数
17%
池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒のよくある質問
池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
池雲は池田酒造株式会社（福井県）が醸す銘柄で、池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒はその純米酒です。
池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2.3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会701号です。
池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている池雲 CLOUD 純米無濾過生原酒の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
池雲の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
福井県福井市本堂町70-1
池田酒造株式会社は福井県の蔵元です。「池雲」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには池雲の12商品が登録されています。
電話番号0776-37-1005