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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会1801号
日本酒度
-2
アルコール度数
16%
池雲 純米大吟醸のよくある質問
池雲 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
池雲は池田酒造株式会社（福井県）が醸す銘柄で、池雲 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。
池雲 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。
池雲 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会1801号です。
池雲 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている池雲 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
池雲の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
福井県福井市本堂町70-1
池田酒造株式会社は福井県の蔵元です。「池雲」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには池雲の12商品が登録されています。
電話番号0776-37-1005