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この日本酒の特徴
香りは穏やか。味も落ち着いたやや甘うまく感じるが酸味も中庸であまり特徴が感じられない。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報