この日本酒の特徴
米の魅力を十分に引き出した芳醇な逸品です。香りは穏やかで軽い果実香と米の香が混じった感じ。口当たりは優しく米の甘味、旨味がほどよく感じられ適度な熟成感でコクもある。後半は酸味が効いててキレもあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
赤身の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報