この日本酒の特徴
焦がしキャラメルや綿あめを思わせる甘く心地よい香り。柔らかくスムースな口当たりの後、リンゴやレモンを思わせる爽やかな酸が突き抜けるように際立ちます。その後、酸味がふわりと抜けて甘いコクを残します。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
牡蠣料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
能登産コシヒカリ
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
16%
取扱店舗 1店舗
ものがたり酒店
東京都港区芝2-16-3
蔵元情報