chikuha

酒質は飲みやすく、マイルドでフレッシュな味わいのお酒です。

焦がしキャラメルや綿あめを思わせる甘く心地よい香り。柔らかくスムースな口当たりの後、リンゴやレモンを思わせる爽やかな酸が突き抜けるように際立ちます。その後、酸味がふわりと抜けて甘いコクを残します。

日本酒としては珍しい、スイーツと共に味わえる酒です。米本来の甘さをしっかり引き出し、やさしい酸味が際立ちます。