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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やや甘口、酸味もあり
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
焼き鳥、串焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酸度
1.8
アルコール度数
15%
鳳紋 本醸造 北の錦のよくある質問
鳳紋 本醸造 北の錦はどんな日本酒ですか？
鳳紋は小林酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、鳳紋 本醸造 北の錦はその本醸造酒です。やや甘口、酸味もあり
鳳紋 本醸造 北の錦の味わいの特徴は？
酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
鳳紋 本醸造 北の錦に合う料理は？
鳳紋 本醸造 北の錦には焼き鳥、串焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
鳳紋 本醸造 北の錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～50℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
鳳紋 本醸造 北の錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
鳳紋 本醸造 北の錦はどこで買えますか？
鳳紋 本醸造 北の錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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