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この日本酒の特徴
火入れを行わず生酒の状態で瓶詰めをしました。上品な辛さが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
72%
精米歩合（掛米）
72%
アルコール度数
17%
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蔵元情報