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この日本酒の特徴
1993年(平成5年)に製造した吟醸酒が、今目覚めます。ほどよい熟成香を漂わせ、味に深みがあり、長い年月の年輪を感じさせるお酒に仕上がっております。冷やでもおいしくお召し上がりいただけますが、ぬる燗がお薦めです。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
蔵元情報