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この日本酒の特徴
冬の寒い時期にじっくりと低温発酵された、純米酒といえど水のような透明感を感じ、軽すぎず程よい味わいの純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
14%
蔵元情報