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この日本酒の特徴
上品な味わいと、ふくよかな清廉な味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
カルパッチョ 白身のお刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
蔵元情報