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この日本酒の特徴
爽やかなリンゴを思わせる香りと軽い飲み口が特徴。フルーティな香り、淡麗で軽快な味わい、まろやかな喉越しで「淡麗辛口」を感じるお酒です。華やかでフレッシュで軽快な大吟醸酒。普段日本酒をあまり飲まない方にもオススメです。軽い飲み口ですので、冷やしすぎないよう軽く冷やして前菜に合わせてみてください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、フルーツサラダ
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8
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蔵元情報