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この日本酒の特徴
飲み口の優しさ、味の綺麗さを求めて醸し上げられている。サラリとした味わいで、冷でも燗でも楽しめるスッキリとした辛口タイプのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
わせじまん
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
蔵元情報