この日本酒の特徴
切れ味良く、引き締まった辛口の味わい。上品な原料と理想的な環境が醸し出す「朝露のように澄んだ酒」。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石 他
原料米（掛米）
五百万石 他
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
10
酸度
1
アルコール度数
15%
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
地酒の店たむら
新潟県村上市瀬波温泉２丁目８番４号
蔵元情報