ほんの僅かに黄色がかっているが、ほぼ無色 メロンや柿などのフルーツの香り 和三盆も ファーストアタックは米の甘み、メロンなどの果実、わずかにバナナ 辛口ながらも口当たりはまろやかで澄んでいる 和三盆のような米の甘みと柔らかな旨みが同時に押し寄せる これほど透明感のある純米酒は初めて アルコールが15度と比較的低いのも一因か アフターに穏やかな酸味が立つのも良い ワインのようにぐびぐび飲める
