この日本酒の特徴
38％まで磨き上げ醸した大吟醸は一滴の中に「香り・味わい」お米のロマンが凝縮されている。蔵で極めた王者の酒、馥郁たる余韻。お刺身とよく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
アルコール度数
17%
取扱店舗 1店舗
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
蔵元情報