この日本酒の特徴
蔵の中の天然の乳酸菌を取り込む古典製法「生（きもと）仕込み」。滋味ある穏やかな酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
どの温度でも
相性の良い料理
燻製ハム、ウニ
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
越後酋楽会S-3
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
新潟亀田わたご酒店
新潟県新潟市江南区 亀田四ツ興野２丁目３−３
蔵元情報