ワイングラスでいただきました！ しっかり冷やして飲んだのもあると思いますがかなりスッキリした新潟らしい日本酒でした🍶 ただ若干後味として舌の上に苦味を感じました 単体で飲んでたのがよくなかったのかも？後でごはんの時にも飲んでみます 追記↓ レバーの甘辛煮と合わせてみたら後味もほとんど気になりませんでした！
