APPLE PRINCESS

APPLE PRINCESSは和蔵酒造株式会社 竹岡蔵（千葉県）が醸す銘柄で、APPLE PRINCESSはその純米酒です。味わいはまるで本当のリンゴを思わせる爽やかな酸味とサッパリとした甘さ、ほんのり苦味とまるでワインのような味わい。色合いもオレンジがかってワインのよう。純米酒なんて信じられない、独特な酸味が洋食にもマッチ。

日本酒度は-7で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.5と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

APPLE PRINCESSにはステーキ、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、フルーツがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は千葉県産ふさこがね・千葉県産総の舞です。精米歩合は62%です。アルコール度数は15%です。

APPLE PRINCESSの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。