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この日本酒の特徴
極上の兵庫県産酒造好適米を高度精米後、全量仕込みをした大吟醸醪もしくは純米大吟醸醪の袋吊り雫だけを斗瓶に採っている。超限定直汲みの無濾過本生雫原酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産山田錦または兵庫県産愛山
原料米（掛米）
兵庫県産山田錦または兵庫県産愛山
精米歩合（麹米）
30%
精米歩合（掛米）
30%
アルコール度数
16%
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蔵元情報