寿萬亀 平成元年醸造 純米吟醸古酒山田錦純米吟醸古酒
じゅまんがめ へいせいがんねんじょうぞう じゅんまいぎんじょうこしゅやまだにしきじゅんまいぎんじょうこしゅ

寿萬亀 平成元年醸造 純米吟醸古酒山田錦純米吟醸古酒

純米吟醸酒
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この日本酒の特徴
平成元年(1989年)に仕込んだ純米吟醸酒を管理された常温(15度)で長期間熟成させることによって、洋酒的な味に変化しています。ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~25℃
相性の良い料理
チーズ、鰻の蒲焼
料理ジャンル
魚系料理 その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
16%
蔵元情報