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この日本酒の特徴
含みは甘く感じますが、アルコール度が高いため、あとから喉に辛さをグッと感じます。上品な甘みとフレッシュな香りの微発泡酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
鶏の唐揚げ、グラタン
料理ジャンル
肉系料理
洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-18
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1
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蔵元情報