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この日本酒の特徴
加水調整を行わず、濃厚で力強い味わいです。昔から愛されている洗練された味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
赤身の刺身
焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ・その他
原料米（掛米）
コシヒカリ・その他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1
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蔵元情報